gastritis
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La gastritis es una enfermedad asociada muchas veces a la presencia de la bacteria Helicobacter Pylori, la cual es resistente al ácido del estómago y se alimenta del moco que se produce para poder proteger este mismo de los ácidos, ocasionando lesiones leves en la mucosa gástrica, las cuales producen molestias como gases, dolor, reflujo gástro esofágico entre otros.
Esta enfermedad está asociada a una cantidad de estrés considerable, un gran porcentaje de la población sufre de gastritis, aguda o crónica. Pero se ha preguntado, que debe comer alguien con gastritis. Aquí las respuestas.

Cuando la gastritis es aguda, la persona que la sufre no tolera los alimentos altos en fibra como verduras crudas, cosas integrales, frutas con cáscara, ni cosas condimentadas ni muy ácidas, como por ejemplo naranjas, mandarinas, ají entre otros. Todo lo anterior causa gases, sensación de plenitud y reflujo inclusive, además de dolor tipo cólico.
Si usted sufre de gastritis aguda, debe dejar temporalmente el café y todo lo que contenga cafeína, chocolate, té, cigarro, irritantes y como mencioné cosas con fibra, mientras el estómago se va recuperando, es necesario una visita con su gastroenterólogo para que se le de alguna medicación, antiácidos principalmente y hacer una endoscopia para ver descartar la presencia del Helicobacter y poder darle tratamiento antibiótico.
Estos cambios en la dieta pueden durar un par de semanas, lo que obligará a comer comidas menos condimentada y con menos fibra, lo que en ocasiones puede producir estreñimiento, una vez que los síntomas han cedido mayormente, podrá retomar la fibra y las cosas integrales como pan o arroz integral o ensaladas crudas y frutas de todo tipo a su dieta poco a poco. Es importante que no pasen muchas horas entre comida y comida, ya que eso causa mayor irritación gástrica.

Autor: Dr. Arnaldo Hurtado

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