Al leer esto, se deben estar preguntando si la avena engorda, verdad?. De hecho es una de las preguntas que recibo casi a diario cuando la sugiero para una dieta.
La avena es un cereal que contiene fibra, aporta proteÃnas y carbohidratos complejos, por su contenido en fibra, ayuda a mejorar los niveles de colesterol y está aprobado por la FDA en Estados Unidos para ayudar a combatir el colesterol alto. Su contenido de fibra ayuda a mejorar el estreñimiento y tiene un papel protector contra cáncer de colon. Ayuda a mantener mejor el nivel de glucosa y si uno se sirve una taza no muy espesa, la cantidad de calorÃas no es tanta.
Es aconsejable que consumiéramos avena en el desayuno, incluyendo nuestros hijos al menos un par de veces por semana.
Sabe cómo tiene que prepararla?. Es muy fácil, puede hacerla con agua, espesa o ligera, hágala con agua primero, una vez que esté lista, puede agregar la leche, dele el sabor que desee. La avena contiene unas sustancias llamadas fitatos, estos fitatos están presentes en la mayorÃa de cereales integrales crudos, al cocerlos la cantidad de fitatos baja. Los fitatos impiden la adecuada absorción de algunos minerales como calcio y zinc. Razón por la cual la leche debe agregarse al final de la cocción.
Asà que ya sabe, no debe ingerirla cruda, si aún asà lo hace, deberá suplir su alimentación con algunos minerales.
Autor: Dr. Arnaldo Hurtado
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Sorprendente avena, conozca sus beneficios
la avena cocida es beneficiosa para cuando hay reflujo y sindrome de colon irritable.
Hola Dr. Hurtado: gracias por sus buenos consejos.
Yo tengo una hernia de hiato y la bacteria helicobacter, no tengo reflujo aunque sí otras molestias típicas: alguna vez gastritis (sólo si tomo algún alimento inadecuado, loque no suelo hacer), flatulencia, hinchazón, etc. También tengo el colesterol un poco alto. He empezado a tomar avena con el desayuno, bien en forma de brick de agua de avena, o bien en copos enteros que mezclo con yogur y plátano o manzana y algo de miel. Quisiera que me dijera si la avena me irá bien para todo esto, como he leído. Y también desearía que me aconsejara sobre qué alimentos que NO SEAN LECHE DE VACA puedo combinar o tomar aparte de la avena que me cubran los nutrientes de la leche que me faltarían, pues por los problemas de estómago noto que la leche de vaca, aunque sea desnatada, me resulta indigesta. ¿Qué puedo tomar para sustituirla?…
Muchas gracias y saludos,
Florita Morgado, Madrid
Tengo una niña de 10 años a quien le encanta agregar dos cucharadas de avena cruda a su jugo de naranja todas las mañanas. Se lo he comentado a su pediatra y no me ha dicho que tenga ninguna contraindicación, sin embargo, hace un par de meses le encontraron, por segunda vez, elevado el calcio en la orina y le mandaron a disminuir el sodio y aumentar el potasio para repetir los exámenes en febrero. Estoy leyendo en su website que la avena cruda posee fitatos que impiden la adecuada absorción del calcio…¿podrÃa ser ésta la razón del calcio en la orina?
Gracias y un saludo desde Caracas, Venezuela
Hola quiero saber si la avena molida o entera podemos ponerla en agua, y luego tomarla todos los dias. sin azucar, sin leche solo el aguan.
quiero saver si engorda o no. y si en verdad quema la grasa hacerlo asi y hace perder peso.
gracias. espero su respuesta saludos de
Republica Dominicana
HOLA DOCTOR, YO CONSUMO LA AVENA HERVIDA CON AGUA Y LA CONSUMO EN LA MAÑANA Y EN LA NOCHE.
ME PODRIA DECIR SI EL CONSUMIRLA ASI ME PUEDE ENGORDAR O NO. YA QUE ESTOY SUBIENDO DE PESO Y NOSE SI SEA POR LA AVENA.
ESPERO SU CONTESTACION
GRACIAS
Hola Doctor, soy Martha. quisiera saber si la avena cruda es buena ya que todos los dias consumo en el desayuno un vaso de agua licuada con avena cruda y manzana,para bajar de peso. me encanta pero que tan buena es a si y que cantidad debo consumir diariamente.
Buen dÃa Doctor
Muy cordialmente deseo saber si el dejar todas las noches un vaso de linaza con avena cruda y tomarlas en la mañana baja de peso,
estimado Dr Hurtado vi todos los comentarios me desilucione mucho sobre la avena pues la estoy consumiedo todos los dias al desalluno en buena cantidad mas agua que leche y endulsando con ladiet pues creia que esta me iba ayudar a bajar de peso pues tengo nueve kilos de mas tengo 35 años y ya no se que hacer pues en el dia me muebo mucho Dr le agradeseria en el alma que me ayudara gracias
disculpe por la molestia Dr Hurtado pero quisiera saber si ingerir avena cruda puede producir alguna molestia ?
Buen dia Dr.
soy un chica de 29 años de edad , padezco de colon irritable con sus todos sus sintomas al igual que gastritis y hemorroides, emepece a tomar el agua de avena y me ha resultado muy bien ya q padezco de streñimiento. mi pregunta es por cuanto tiempo deberia tomarla y si es necesario realizarme una endoscopia, colonoscopia?? tengo años padeciendo este horrible malll.a veces estoy bien , como a veces decaigo.
saludos. espero respuesta.
daniela
VENEZUELA
hola doctor
quisiera preguntarle si los cereales hechos de avena, aportan las mismas propiedades que si comieramos la avena directamente. Son buenos??? y son mas caloricos?
saludos y gracias
hola.
tengo el colesterol alto,y además sobrepeso,e leido que es bueno consumir avena,pero me podria decir cuanto exactamente,osea una o dos tazas al dia,y cuantas cucharadas de avena por taza,ojala me despejen esta duda,gracias.
HOLA QUISIERA SABER LOS SIGUIENTE, YO VOY AL BAÑO NORMAL Y DESPUES TENGO LA SENSACION DE IR OTRA VEZ ? QUE SERA ME HAN DICHO QUE TOME AVENA PARA LIMPIAR EL COLON
Hola Dr.
He estado muy preocupada. Fijese que he tenido problemas de circulación y me acaban de diagnosticar insuficiencia vascular periférica. Aún no tengo varices como tal, pero se me ven mucho las venas. Tengo como 5 kilos de sobrepeso y me gustarÃa bajarlos ya que me comentan es una manera de prevenir aparición brusca de varices y molestias de piernas cansadas.
Me recomendaron por las noches remojar avena y al otro dÃa colarla… solo conservar el agua.
Me dicen que la tome durante el dÃa como agua natural de la que tomo.
Es cierto que esto me pueda ayudar a bajar un poco mas o más rapido de peso.
Claro no quiero milagros. Pero si ayuda que genial!.
Espero me pueda sacar de mi duda si sirve eso o no…. Le agradeceré infinitamente.
Gracias y saludos.
buenos dias doctor yo tomo agua con avena todo el dia y todos los dias sera bueno o malo le escribo de venezuela gracias
Buenas noches mi doctor me dijo q sufro de colon irritable estoy en tratamiento xq tambien sufro de hemorroides y me indico un laxante a base de polietilenglicol. Pero siento un dolor q va y viene del lado izquierdo y mi pierna se pone pesada, q me recomienda
Por favor Dr.Que tiempo se debe cocer la avena para obtener mejores resultados.Gracias
BUENOS DIAS DR. YO SOY UNA PERSONA DIABETICA PRACTICO NATACION UNA HORA DIARIA DE LUNES A VIERNES, ME INYECTO INSULINA 14 ML. DESPUES DE NADAR Y LUEGO TOMO UN BATIDO PREPARADO CON 1 1/2 VASO DE LECHE SIMI DESCREMADA, TRES CUCHARADAS SOPERAS DE AVENA MOLIDA Y UNA MANZANA O DOS GUINEOS ALTERNANDOS, QUIESIERA SABER SI ESTOY ALIMENTANDOME ADECUADAMENTE O SI TENGO QUE MEJORAR, DESPUES EN EL ALMUERZO NORMAL Y LA CENA IGUAL
BUENOS DIAS DISCULPE ME EQUIVOQUE EN LA CANTIDAD DE INSULINA QUE ME INYECTO YO LE PUSE 14 ml. Y LO CORRECTO ES 14 unidades
Dr. todos los dias tomo media taza de avena que dejo remojando por la noche y en la manana la licuo y la paso a un litro con agua, es bueno???? me siento muy cansada y agotada es por eso que tomo avena, por aquello del colesterol, pero dime por favor si esta bien lo que estoy haciendo
muchas gracias, lei su comentario…
socorro rodarte 06 de marzo de 2010 De antemano gracias y espero su respuesta es cierto que si tengo hernia no puedo adelgazar ?.y la verdad no acabo de entender si la avena para adelgazar es con agua y leche o nadamas con agua y se coce normal asi como viene en el bote porque estamos hablandode la misma yo compro la 3 minutos o es la quaker? y que cantidad se pone para tomarla diariamente y cada cuando o por cuanto tiempo se toma porque batallo mucho para evacuar y si sirve para eso y adelgaza que bien gracias
Hola doctor yo me dasayuno avena cruda con yogur y una manzana y nueces . digame si esto es malo, me lo recomendaron para el colesterol. gracias
doctor estoy aciando una rutina de ejercicios para mejorar mi cuerpo necesito saber cuanta abena devo comer en q momento del dia para mejor mis resultados espero una respuesta gracias
lo q pasa es q yo como en la noche despues de entrenar cuando me da el bajon esta bien o no ¿?
estoy tratando de bajar de peso y tomo solamente el agua de la avena hervida esto es bueno o por el contrario.porque he escuchado que es malo usar la avena diario hojala me pueda dar un consejo para usar la avena adecuadamente.