Un nuevo estudio demostrarÃa (al menos en ratones) que las dietas ricas en grasas, afectarÃan las habilidades fÃsicas y de memoria.
Los ratones alimentados con una dieta rica en grasa, demostró una reducción de la resistencia fÃsica y disminuyó la habilidad cognitiva en tan sólo 9 dÃas, de acuerdo con los investigadores de la Universidad de Oxford.
Los resultados fueron publicados en el Journal FASEB, los cuales podrÃan tener implicaciones en personas que ingieren una gran cantidad de grasas. El estudio encontró que en ratones en los que se les cambiaba la dieta de baja a alta en grasas, mostraron una rápida reducción en el performance fÃsica.
Las dietas ricas en grasas saturadas como aquellas que prevalecen en paÃses desarrollados, se saben que son nocivas y que nos llevan a problemas como obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares.
En los estudios en ratones en tan sólo 9 dÃas de haber empezado una dieta rica en grasas (60% de las calorÃas de la dieta), la reducción en el desempeño fÃsico bajó en un 50 %.
Estos hallazgos podrÃan ser importantes para aquellas personas que consumen una dieta rica en grasa o para aquellas personas que hacen dietas para perder peso a base de alimentos ricos en grasa como las llamadas dietas de la grasas entre otras.
Cada vez se va demostrando que no son la mejor opción para perder peso ni la salud. Si usted está a punto de hacer dieta, no utilice la dieta de las grasas.
Dr. Arnaldo Hurtado.
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Una dieta rica en grasas podrÃa afectar la memoria.
Definitivamente este tipo de comidas no trae ningún beneficio, no sé por qué no le ponen un alto a este tipo de cadenas de comidas rápidas o un impuesto mayor.
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