Una nueva luz de esperanza para aquellas personas que sufren de una de las enfermedades más importantes para el ser humano, el cáncer.
Un extracto hallado en el curry podría matar las células cancerígenas según los científicos. El químico curcumin, del cual se ha sabido que tenía poderes curativos, se estaría utilizando como tratamiento para la artritis e incluso la demencia.

El reporte fue publicado en el British Journal of Cancer, y los hallazgos podrían ayudar a los doctores a encontrar nuevos tratamientos. Esta sustancia empezaría a matar las células cancerígenas en laboratorio en tan sólo 24 horas.
Las células cancerígenas empezarían a digerirse ellas mismas después que la curcumina les diera insertara señales de muerte celular.

Los expertos sostienen que este tipo de sustancias podría ayudar al desarrollo de nuevos tratamientos para algunos tipos de cánceres como el de esófago, un tipo de cáncer que ha ido en aumento desde la década de los 70´s y estaría relacionado con el aumento de las tasas de obesidad, ingesta de alcohol y reflujo.
A partir de ahora incluyamos en nuestra dieta recetas con curry, el cual tiene un sabor fuerte pero de muy buen sabor.

Dr. Arnaldo Hurtado