Recuerdo cuando veraneaba de niño en playa, mi madre nos obligaba a levantarnos temprano (9 de la madrugada como dirían muchos de mis pacientes adolescentes), nos invitaba a tomar desayuno, para después tener un consabido piqueo matutino en la playa y luego un almuerzo tirando al lonche.
Sin embargo esta realidad no sólo se aplica a [...]

seguir leyendo.....

La famosa ansiedad parece un antiguo espíritu que se apodera de las personas y hace que estas hagan lo impensable, comer y comer.
Es claro que un factor que va en contra de los queremos perder peso es la ansiedad, sobre todo si vivimos literalmente en un mundo que nos la provee. La [...]

seguir leyendo.....

Esta pregunta es muy interesante porque resuelve la duda de muchas personas, realmente se engorda más cuando uno come más rápido?.
El cerebro cuando una persona tiene hambre manda una señal desde el hipotálamo hacia el estómago, se empieza a secretar mayor cantidad de ácido clorhídrico y empiezan los movimientos gástricos a aumentarse, se produce una [...]

seguir leyendo.....

Muchas veces cuando intentamos hacer dieta para perder peso, siempre se nos cruza alguna actividad social que amenaza potencialmente con romper nuestra dieta.
Todos sabemos que comer fuera por lo general aporta una cantidad extra de calorías, es justamente por esta razón que debemos estar atentos del tipo de comidas que se escoge comer, puesto que [...]

seguir leyendo.....

Este dicho que vivir para comer antes que comer para vivir, es en algunos escenarios cierto, Hipócrates dijo “Que el alimento sea tu medicina y tu medicina sea el alimento”, una gran verdad, definitivamente somos lo que comemos.
Si la comida nos hace felices?, depende de cómo sea enfocado, en nuestro país comer es uno [...]

seguir leyendo.....